食事について♪

最近とにかく体調管理が課題の私、本を読んだり新聞で記事を探したりしています。
様々な氾濫する情報がある中で、ちょっと興味を引いたお話があります。

「運動をすれば体力を消耗し、体力をつける為に食事を取りすぎると胃に負担がかかり、また、体力を消耗するという悪循環に陥る。」と。
結局は消化に良いものを選んで食べることが大切なのだそうです。

• 果物・・・２０分程度で小腸へ


• 野菜・・・３時間程度で消化。消化器官が中性、酸性、アルカリ性のどれでも消化可能。


• ご飯・パンなどの炭水化物・・・アルカリ性の胃液が必要。


• 肉・魚・豆類などのタンパク質・・・酸性の胃液が必要。

【お勧めの摂取パターン】

• 朝食に果物


• お昼に野菜とご飯などの炭水化物、野菜と肉類などタンパク質

★ここで、最も配慮しなくてはならないのは、お肉のとり方になります。ご飯とお肉を一緒にとると、アルカリ性の胃液と酸性の胃液がでて、中性になってしまい消化に８時間かかってしまうのだそうです。確かに、私は夕飯にお肉を食べると、夜中、体が熱くて寝付けないことが多いいです。夕飯にお肉は避けるか、ご飯をやめて野菜とだけ組み合わせるか、お肉は早い時間に食べるかなど工夫が必要ですね。

しばらく実行してみようと思うので、皆さんも時々続けているか？私に質問して下さいね。



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